人们总说，酸奶老少适宜、营养价值比纯牛奶还要高，唯一的缺点是酸奶不能加温，否则会导致其中的乳酸菌被杀死......其实，这些都是人们对酸奶的错误认识。下面让美人志的小编为你介绍人们对酸奶的8个常见认识误区。

　　误区1.酸奶和酸奶饮料是一回事儿

　　如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴；而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。
　　贴心TIPS：美人志的小编提醒你，酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有一定的营养价值，但是绝不能代替牛奶和酸奶。